Dans mon monde de "brut", j'ai mis de côté le temps d'une matinée, les soucis pour prendre un cours de macarons. Des macarons à la meringue italienne !! ( Je ne savais même pas qu'il y avait plusieurs sortes de meringues pour les macarons !!) Je me suis...

L'Eté Avec la dernière cueillette de pêche, je me suis lancée dans la confection de verrine de mascarpone aux pêches. Écraser des petits gâteaux secs type spéculoos ou Saint-Michel. Rajouter des fruits frais coupés en morceaux. Mettre ensuite une couche...