L'Eté

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Avec la dernière cueillette de pêche, je me suis lancée dans la confection de verrine de mascarpone aux pêches.

 

peches

Écraser des petits gâteaux secs type spéculoos ou Saint-Michel.

Rajouter des fruits frais coupés en morceaux.


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Mettre ensuite une couche de mascarpone sucré et décoré avec des confettis de chocolat.

(Un pot de mascarpone pour 2 càc de sucre, bien mélanger ou fouetter au batteur au choix)

On peut également ajouter un coulis de fruit

 

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Bonne dégustation !!!

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L'Automne

Maintenant, nous passons à la dégustation des fruits d'Automne....

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Cette année, la récolte de raisin est impressionnante et pourtant, je n'habite pas dans une région viticole !!!

 

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photo chat

 

Bel automne à vous tous !!!

 

 

La photo du chat, l'étoile, le & et le couvert fourchette couteau sont des photos prises sur internet ou d'une publicité.