De l'Eté à l'Automne...
L'Eté
Avec la dernière cueillette de pêche, je me suis lancée dans la confection de verrine de mascarpone aux pêches.
Écraser des petits gâteaux secs type spéculoos ou Saint-Michel.
Rajouter des fruits frais coupés en morceaux.
Mettre ensuite une couche de mascarpone sucré et décoré avec des confettis de chocolat.
(Un pot de mascarpone pour 2 càc de sucre, bien mélanger ou fouetter au batteur au choix)
On peut également ajouter un coulis de fruit
Bonne dégustation !!!
L'Automne
Maintenant, nous passons à la dégustation des fruits d'Automne....
Cette année, la récolte de raisin est impressionnante et pourtant, je n'habite pas dans une région viticole !!!
Bel automne à vous tous !!!
La photo du chat, l'étoile, le & et le couvert fourchette couteau sont des photos prises sur internet ou d'une publicité.